Speceriet

Av lokala råvaror, en stor portion kärlek och med inspiration från hela världen så skapar vi Speceriet. Här erbjuder vi en lättillgänglig och opretentiös bakficka till Gastrologik där allt är okomplicerat och enkelt, men framförallt jävligt gott!

Lunch V. 12

Vår lunch serveras måndag-fredag från 11.30-14.00.

Vi serverar en rätt varje dag, och vad vi serverar varierar dagligen. Vi har även ett vegetariskt alternativ som ändras veckovis.
För att se dagens lunch kika gärna in på Instagram @speceriet.
Dagens lunch/veckans vegetariska: 135:- /
Take-away: 115:-

Den här veckan serverar vi:

Måndag:
Fiskgryta med långa, tomat, saffran, potatis, morot

Tisdag:
Lammköttbullar, broccoli, potatis, gräddsås

Onsdag:
Fläskkarré från Skärshult, syrad vitkål, endiver, äpple

Torsdag:
Torskkroketter, blomkålsremoulad, potatis, cruditéer

Fredag:
Rökt lax, stuvad potatis, picklad gurka, pepparrot

FREDAGSKYCKLING:
Speceriets klassiska kyckling med sallad, picklad rödlök, majonäs

Veckans vegetariska:
Stenugnsbakade morötter, getost, krutonger, rotselleri, rödkål

Veckans söta:
Citronsorbet, pepparmaräng, glasrabarber

Middag

Vår kvällsmeny består av mellanrätter utformade för att ni ska kunna få flera olika smakupplevelser hos oss. Det går att beställa en, två eller flera rätter som delas med nära och kära, eller som avnjuts mer traditionellt om så önskas.

Vi lägger såklart stor vikt vid råvarorna vi arbetar med och då vi främst använder lokala råvaror och små producenter kan maträtter ändras under kvällen, nya rätter kan tillkomma och befintliga försvinna. Det ger en levande meny och ni kan bjudas på eventuella överraskningar i en avspänd miljö.

Boka bord

Här på Speceriet har vi endast gemensamma bord där vissa platser är bokningsbara, sittningstiden är två timmar per bokning!
Självklart går det att göra ett spontant besök då vi även har platser för drop-in!
Bokning gäller enbart för middag, lunchen är öppen för drop-in och där gäller först till kvarn!

Från och med vecka 49 kommer boken ”Året på Gastrologik” finnas tillgänglig att köpa fysiskt hos oss på Speceriet.

Presentkort för både Speceriet och systerrestaurangen Gastrologik utfärdas under alla restaurangens öppna dagar.

Kontakta Oss

Artillerigatan 14
11451 Stockholm
08-662 30 60
info@speceriet.se

Öppettider

Lunch:
Måndag – Fredag
11.30 – 14.00

Middag:
Tisdag – Fredag
18.00 – 22.00

Lördag:
17.00 – 22.00

Välkomna!